KIẾN THỨC THỰC PHẨM
Hiểu thực phẩm để lựa chọn tốt hơn.
Biết mình đang ăn gì, hiểu thông tin trên bao bì và lựa chọn thực phẩm sáng suốt hơn mỗi ngày.
✓ Dễ hiểu, gần gũi✓ Có căn cứ✓ Thực tế, vừa sức
KHÁM PHÁ CHỦ ĐỀ
Điều bạn muốn tìm hiểu
Nội dung được tổ chức theo câu hỏi thường gặp và nhu cầu thực tế.
Đọc nhãn thực phẩm
Hiểu khẩu phần, bảng thành phần, năng lượng và các thông tin thường gặp.
Tìm hiểu ↗\nHiểu các loại đường
Phân biệt đường tổng số, đường tự do và cách xem lượng đường trên nhãn.
Tìm hiểu ↗Thành phần dinh dưỡng
Vai trò của chất đạm, chất béo, tinh bột, chất xơ, vitamin và khoáng chất.
Tìm hiểu ↗Chọn và bảo quản
Những nguyên tắc cơ bản khi mua, sơ chế và bảo quản thực phẩm.
Tìm hiểu ↗Hiểu lời quảng cáo
Nhận biết tuyên bố gây hiểu lầm và câu hỏi nên đặt ra trước khi tin.
Tìm hiểu ↗HIỂU THỰC PHẨMSỐNG AN VUI · HIỂU ĐÚNG
HƯỚNG DẪN THỰC HÀNH
Đọc nhãn thực phẩm: bắt đầu từ đâu?
Năm bước đơn giản để hiểu khẩu phần, thành phần, bảng dinh dưỡng và so sánh các lựa chọn.
Đọc hướng dẫn đầy đủ →ĐỌC TIẾP
Bài viết liên quan
01Đọc nhãn thực phẩm: bắt đầu từ đâu?Năm bước để đọc khẩu phần, thành phần và bảng thông tin dinh dưỡng.02Đường trong thực phẩm: đường tự nhiên, đường thêm vào và cách đọc nhãnPhân biệt các khái niệm về đường và thực hành đọc nhãn sản phẩm.\n
03Những câu hỏi thường gặp về hiểu thực phẩmNhững điểm cơ bản cần hiểu trước khi lựa chọn.↗